Al in mei zal er een volle moestuin zijn: wat te zaaien in februari voor zaailingen

posted on

Foto: uit open bronnen

Februari is de ideale tijd om vroeg te zaaien, als je weet welke gewassen daarvoor geschikt zijn en hoe je ze de juiste omstandigheden kunt bieden

Februari is de tijd om te beginnen met de voorbereidingen voor het datsjaseizoen. Ondanks het winterweer zaaien veel tuiniers in deze maand al enkele gewassen voor zaailingen.

Allereerst geldt dit voor gewassen waarvan de groei vrij lang duurt, of als je zo vroeg mogelijk wilt oogsten.

Wat te planten in februari voor zaailingen – een lijst van populaire wintergewassen

In de late winter is het goed om warmteminnende groenten te planten die meestal lang groeien. Dit zijn bijvoorbeeld tomaten, aubergines en paprika’s – zowel zoete als hete paprika’s kunnen in februari worden geplant.

Wat de laatste betreft, weten veel mensen niet wanneer ze paprika’s moeten zaaien voor zaailingen – in februari hiervoor is meestal geschikt voor het midden of het einde van de maand (voorlopig van 10 tot 25-28 van de datum), zodat de planten de tijd hebben om zich te ontwikkelen tegen de tijd van het transplanteren.

Selderij (wortel en blad), prei en uien kunnen in februari worden gezaaid. Ze houden er niet van om laat geplant te worden en hebben veel tijd nodig om te groeien.

Tot slot bevat de lijst van wat te planten op zaailingen in februari vaak greens en kruiden: je kunt niet bang zijn om spinazie, koriander, dille en peterselie te planten. Ze worden geplant voor vroege consumptie of om later in de kas te worden getransplanteerd.

Welke bloemen te planten op zaailingen in februari – hoe te beschermen tegen vorst

In de laatste maand van de winter kun je bloemen zaaien die lang voor de bloei groeien. Dit zijn onder andere petunia, lobelia, eustoma, begonia, Viola, Chabot anjer en cineraria. Als ze niet vroeg worden gezaaid, zullen ze pas in de tweede helft van de zomer bloeien.

Als je thuis bloemzaailingen kweekt, kun je jonge scheuten beschermen tegen vorst die zelfs in het voorjaar voorkomt.

Ook onder wat je in februari op zaailingen moet zaaien, kun je sierplanten apart onder de aandacht brengen – met vroeg zaaien hebben ze de tijd om een sterke zaailing te worden en al eind mei-juni te bloeien.

Er moet echter aan worden herinnerd dat februari nog steeds een vrij korte dag is. Zelfs in het zuiden is er niet genoeg licht voor de planten, dus is het beter om de zaailingen te verlichten. Anders zullen de planten uitrekken, zwak worden en het zal moeilijk voor ze zijn om wortel te schieten na het verplanten.

Temperatuur is ook erg belangrijk. Paprika’s, aubergines en tomaten hebben bijvoorbeeld een constante temperatuur van ongeveer 22-25 °C nodig om snel te ontkiemen.

Bij koud weer kunnen zaden lange tijd niet ontkiemen en kunnen er schimmelziekten optreden als ze in een vochtige omgeving staan.

Voor de zekerheid kun je zaailingen afharden voordat je ze in een moestuin of kas plant. Door de planten geleidelijk aan koele lucht en zonneschijn te laten wennen, bescherm je ze tegen plotselinge temperatuurschommelingen en zullen ze het verplanten gemakkelijker verdragen.

Hoe maak je dun zelfgemaakt pitabrood

posted on

Foto: uit open bronnen

Lavash kan worden gebruikt voor shoarma, diverse broodjes, snel ontbijt of gewoon als brood.

Zelfgemaakte pita is een geweldig alternatief voor in de winkel gekochte pita. Met slechts drie ingrediënten die je altijd in huis hebt, kun je thuis heerlijk dun pitabrood maken.

Het bijzondere aan de bereiding is dat het deeg heel dun moet worden gerold tot het transparant is. Lavash kan worden gebruikt voor shoarma, verschillende broodjes, snel ontbijt of gewoon als brood.

Recept

Ingrediënten:

  • tarwebloem 350 g
  • water 180 ml
  • plantaardige olie 2 el.
  • zout 0,5 theelepel

Bereiding:

  1. Los zout op in heet water.
  2. Zeef de bloem in een kom. Maak een kuiltje, giet het hete water en de plantaardige olie erin en kneed het deeg, eerst met een lepel, leg het dan op een licht bestoven tafel en kneed het 5-10 minuten met je handen. Vorm er een bal van, wikkel in huishoudfolie en laat 20-25 minuten op kamertemperatuur rusten.
  3. Verdeel het deeg in twaalf gelijke porties, rol er balletjes van en dek af met huishoudfolie om te voorkomen dat het uitdroogt. Bestuif het oppervlak met bloem, neem één bal, maak er met je handen een plat brood van en rol het dan met een deegroller uit tot een dunne laag, waarbij je probeert de vorm van een cirkel te krijgen. Bereid alle pitabroodjes op dezelfde manier.
  4. Bak ze op een droge, goed verwarmde pan, ongeveer 20-30 seconden aan elke kant. Bestrijk de pitabroodjes met een in water gedoopte kwast en dek ze af met een handdoek. Laat 15-20 minuten liggen. Doe dan over in een zak en bewaar in de koelkast.

Tips:

  • Als de randen niet glad zijn, kun je de cirkel uitsnijden met een bord.
  • Het is wenselijk om alle flatbreads tegelijk uit te rollen, omdat de pita erg snel bakt.

Beter nog, neem geen risico’s: gooi deze 5 producten weg als ze over de houdbaarheidsdatum zijn

posted on

Foto: uit openbare bronnen

Het is beter om ze meteen weg te gooien om de ontwikkeling van schadelijke bacteriën en voedselvergiftiging te voorkomen

Sommige voedingsmiddelen in je voorraadkast na de houdbaarheidsdatum kunnen een echt gevaar voor de gezondheid verbergen, zelfs als ze er perfect uitzien. Je kunt ze beter meteen weggooien om de ontwikkeling van schadelijke bacteriën en voedselvergiftiging te voorkomen. De website Gezondheid meldt dat.

Bakoliën

Volgens het British Journal of Nutrition blijven de meeste bakoliën, zoals plantaardige oliën, koolzaad- en olijfolie, ongeveer 6 tot 12 maanden vers vanaf de aankoopdatum en 3 tot 5 maanden na opening als ze op de juiste manier worden bewaard.

Sommige oliën, zoals kokosolie, kunnen tot wel drie jaar vers blijven.

Na verloop van tijd kan blootstelling aan licht, warmte en lucht de vetten in bakolie afbreken, wat resulteert in ranzigheid. Zulke olie heeft een scherpe, onaangename geur en smaak en verliest een deel van de gezonde vetten en antioxidanten.

Vervallen of ranzige oliën genereren ook schadelijke vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen, ontstekingen kunnen veroorzaken en het risico op chronische ziekten kunnen verhogen.

Notenpasta

Notenpasta’s, met name pinda-, amandel- en cashewpasta’s, kunnen 6 tot 9 maanden in de voorraadkast worden bewaard zonder te openen. Als de pot eenmaal geopend is, blijft hij ongeveer twee tot drie maanden vers.

Deze pasta’s bevatten oliën die kunnen bederven wanneer ze worden blootgesteld aan zuurstof, waardoor hun smaak en textuur veranderen. Ze veroorzaken misschien geen ziekte, maar ze kunnen wel bijdragen aan ontstekingen, cellen beschadigen en na verloop van tijd het risico op hartaandoeningen verhogen.

Als ze verlopen zijn, kunnen ze schadelijke bacteriën zoals salmonella bevatten en voedselvergiftiging veroorzaken. Gooi notenpasta weg als er schimmel verschijnt en de geur verandert.

Meel

De houdbaarheid van meel hangt af van hoe het verwerkt en bewaard wordt. Wit meel kan in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats maximaal een jaar bewaard worden.

Volkorenmeel kan maar maximaal zes maanden bewaard worden omdat het de kiem van de graankorrel bevat, die rijk is aan gezonde vetten die sneller bederven.

Na verloop van tijd zorgt blootstelling aan zuurstof ervoor dat deze vetten ranzig worden, waardoor het meel een zure geur en bittere smaak krijgt.

Vocht kan de groei bevorderen van bepaalde soorten schimmels die mycotoxinen produceren die ernstige ziekten kunnen veroorzaken.

Specerijen en gedroogde kruiden

De meeste hele specerijen blijven ongeveer drie tot vier jaar vers. Gemalen specerijen kunnen twee tot drie jaar gebruikt worden. Gedroogde kruiden verliezen hun effectiviteit meestal na één tot drie jaar.

Sommige specerijen en kruiden bevatten antioxidanten en andere heilzame bestanddelen die kunnen afbreken bij het ouder worden, dus vervallen specerijen en kruiden kunnen hun smaak verliezen en minder gezondheidsvoordelen bevatten.

Eenmaal geopend kunnen gemalen specerijen en kruiden vocht uit de lucht absorberen, waardoor een gunstige omgeving voor schimmels en bacteriën ontstaat om te groeien.

Bonen en linzen

Gedroogde bonen en linzen kunnen tot een jaar in de voorraadkast bewaard worden in de verpakking of tot de houdbaarheidsdatum.

Ze kunnen eetbaar blijven, maar hun voedingswaarde neemt geleidelijk af. Na 2-3 jaar begint het vitaminegehalte te dalen.

Opmerkingen:

Een echte vriend zou dit nooit doen: psychologen hebben 8 beledigende dingen op een rijtje gezet

posted on

Foto: uit open bronnen

Psychologen deelden hoe je je kunt realiseren dat er een vriend in je buurt is die alleen maar schadelijk is voor je gezondheid en psyche

Psycholoog Sharon Livingston heeft het verschil uitgelegd tussen een goede vriend en een giftige vriend. Volgens de psycholoog zal een echte vriend nooit iets doen dat een geliefde diep zou kunnen kwetsen, schrijft Your Tango.

Een beste vriend kan veel vreugde, troost, troost en plezier in je leven brengen. De publicatie haalt de resultaten aan van een onderzoek waaruit blijkt dat sterke vriendschappen zelfs het leven kunnen verlengen.

Uit het onderzoek, dat in Australië werd uitgevoerd over een periode van 10 jaar, bleek dat mensen met sterke vriendschapskringen 22 procent meer kans hebben om langer te leven.

Het artikel wijst erop dat een slechte vriend het tegenovergestelde effect kan hebben. Het kan een mentaal trauma veroorzaken en stress, depressie en andere gezondheidsproblemen veroorzaken.

Psychologen hebben onthuld dat een echte vriend deze 8 kwetsende dingen nooit zal doen:

1. Je het gevoel geven dat je meedingt naar de titel van hun beste vriend

Een vriendin kan over een andere goede kennis praten en beweren dat ze haar meer aandacht of steun geeft. De reden voor haar gedrag kan liggen in haar eigen onzekerheden. Esther R. Cole, een psycholoog uit het Verenigd Koninkrijk, merkte op dat mensen die het contact met hun authentieke zelf zijn kwijtgeraakt, vaak externe bevestiging zoeken van hun waarde.

Dit versterkt competitief gedrag als een manier om hun waarde te bevestigen. De psycholoog benadrukte echter dat haar gedrag niets met jou te maken heeft en dat je het niet moet tolereren.

2. Geeft je geen gelijke tijd om te praten

Een vriendin vertelt je hoe slecht of hoe geweldig haar dag was. Dan begin je haar te vertellen wat er met je aan de hand is en ze verontschuldigt zich omdat ze de telefoon moet ophangen. De publicatie merkt op dat ze eigenlijk het gesprek verlaat zonder naar jou en je zorgen of vreugde te luisteren.

3. Bekritiseert met narcistisch gedrag

Natuurlijk is eerlijkheid in elke relatie belangrijk, maar we moeten vriendelijkheid niet vergeten. De brutale waarheid is schadelijk en kan iemand een vreselijk gevoel geven.

De publicatie merkt op dat boze woorden waarschijnlijk projecties zijn – dat wil zeggen dat ze de persoon zelf beter beschrijven dan jou.

4. Verwacht dat je belt, maar doet dat niet terug

Je belt of sms’t haar veel vaker dan dat zij contact met jou opneemt. Daarom kun je het gevoel hebben dat je meer geïnteresseerd bent in praten en ontmoeten dan zij.

Relaties worden giftig als de andere persoon niet zo geïnteresseerd is in jou als jij in hen. Daarnaast kan het gevoel dat je wordt achtervolgd door de onophoudelijke eisen die een vriendin aan je stelt ook ongemakkelijk zijn.

5. Je vertellen dat je moet veranderen

Ze ziet geen noodzaak om zelfs maar haar fouten te erkennen, laat staan ze te corrigeren. Tegelijkertijd adviseert ze jou om te veranderen. Ze is niet geïnteresseerd in wat zij toevoegt aan de relatie, ze bekritiseert en verwijt je alleen maar.

6. Je wordt gedwongen om op elk woord dat je zegt te letten

In het begin was het zo leuk met haar. Je lachte, je leefde met elkaar mee en het was zo’n leuke interactie. Toen veranderde er iets en nu is het zo makkelijk om problemen met haar te krijgen. Je begint overdreven voorzichtig te zijn, op elk woord te letten zodat je niet het verkeerde zegt.

7. Geeft je het gevoel dat je in een emotionele achtbaan zit

In het begin was het een geweldige ontmoeting en voelde je je zo dichtbij, maar nu kun je niet meer voorspellen wat je kunt verwachten. Als het goed gaat, is het geweldig, maar dan sta je om onbekende redenen op haar vijandenlijst.

Je ervaart ongemak, opwinding, angst en evenwichtsverlies. Inconsistentie en onvoorspelbaarheid doen je aan alles twijfelen. Hierdoor gaat je gevoel van eigenwaarde op en neer.

8. Stress bouwt zich op in je lichaam

In plaats van je gesteund te voelen door je relatie, begin je je verzwakt te voelen. Je lichaam blijft reageren. Je voelt je angstig, hebt hoofdpijn en maagklachten en kunt moeilijk uit bed komen.

Belangrijkste filmpremières van de week: wat te zien op een winteravond

posted on

Foto: uit open bronnen

Lees meer over de beste filmreleases van deze week in het onderstaande overzicht

Na een filmrijke voorgaande week zal het begin februari vrij rustig zijn wat betreft spraakmakende premières. In de bioscopen gaan met name de komische zombiehorror “Queens of the Living Dead” van de dochter van de cult George Romero, de concertfilm “Stray Kids: Feel the Dominate” over een van de populairste K-popgroepen van deze tijd en verschillende andere nieuwigheden in première, schreef UNIAN.

Lees meer over de belangrijkste filmnoviteiten van de week in het overzicht hieronder.

Koninginnen van de levende doden

Queens of the Dead (VS, 2025, komedie/horror)

Volgens het plot van de film breken zombies de club binnen tijdens een uitbundig verkleedfeest. Om zichzelf en de gasten van het feest te redden, moeten de hoofdpersonen zich wapenen met wat ze bij de hand hebben, zich verenigen en een manier bedenken om van de ongenode zombies af te komen.

In de film speelde Katie M. O’Brien (“The Running Man,” “Love, Lies and Bloodshed,” “Ant-Man and the Wasp: Quantomania,” “Mission Impossible: Final Reckoning,” “The Mandalorean” series), Quincy Dunn-Baker (“No Offence,” “Murders in the Same Building” series), Margaret Cho (“Percy Jackson and the Olympians” series), Brigitte Lundy-Payne (“Sensation,” “Bill & Ted,” “Downsizing”) en anderen.

Dit is het speelfilmdebuut van de Amerikaanse regisseuse Tina Romero, dochter van de ware koning van de zombiehorror, de iconische George Romero (“Night of the Living Dead,” “Dawn of the Dead”).

De film ging in wereldpremière op het Tribeca Film Festival, waar hij overwegend positieve recensies kreeg.

De score van de film op IMDb staat nu op 5,2 van de 10 punten, terwijl de film op Rotten Tomatoes 83% goedkeuring heeft van critici met een Certified Freshness rating en 62% van het publiek. Op Metacritic geven filmkenners de film 68 van de 100 punten (wat overeenkomt met “over het algemeen positieve beoordelingen”) en het algemene publiek geeft de film 8,1 van de 10 punten (wat overeenkomt met “algemene bijval”).

Stray Kids: Voel de dominantie

Stray Kids: The dominate Experience (VS, 2026, documentaire/muziek/concert)

De film legt de uitverkochte optredens vast van een van de populairste K-pop bands van dit moment, Stray Kids, in het SoFi Stadium in Los Angeles en combineert concertbeelden van de dominATE wereldtournee met beelden van achter de schermen.

Een van de regisseurs van de film is de Brit Paul Dugdale, die Emmy- en BAFTA-awards op zijn naam heeft staan, evenals vier Grammy-nominaties. Hij regisseerde concertoptredens en documentaires voor internationale sterren als Adele, Taylor Swift, Yungblud, The Rolling Stones, Harry Styles, The Prodigy, Coldplay, Ariana Grande, Ed Sheeran, Miley Cyrus, Idles, Shawn Mendes, Elton John, Madonna, Paul McCartney en Green Day.

Marsupilami

Marsupilami (Frankrijk, België, 2026, komedie/avontuur/familie)

De hoofdpersoon van de film is een man genaamd David die, om zijn baan te redden, instemt met een gok: het vervoeren van een mysterieus pakket uit Zuid-Amerika. Maar de cruise met zijn ex, zijn zoon en een stuntelende collega verandert in chaos wanneer er een baby Marsupilami uit het pakket tevoorschijn komt… een jongetje.

De film is geregisseerd door de beroemde Franse komiek Philippe Lachaux (“Supernanny”, “Super Alibi”).

De film krijgt momenteel een waardering van 6,9 op 10 op IMDb.

De liefde die overblijft

Ástin sem eftir er (Frankrijk, Zweden, Denemarken, IJsland, 2025, komedie/drama/familie)

De plot van de film draait om Magnus, een visser op een industrieel schip, en Anna, een kunstenares. In het verleden waren ze een liefhebbend stel. Nu zijn ze gescheiden, maar ze voeden hun drie kinderen samen op. Magnus kan niet accepteren dat hun relatie nu anders is en wil Anna terug. En het enige wat Anna wil is zichzelf eindelijk ontplooien in de kunst. In een afgelegen IJslands dorp, te midden van het landschap van wilde dieren en de schoonheid van het dagelijks leven, worstelt elk van hen om met hun nieuwe realiteit om te gaan.

De film wordt momenteel beoordeeld met een 6,9 uit 10 op IMDb.

Opmerkingen:

Nefritis is een delicaat probleem, dat belangrijk is om te bespreken

posted on

Illustratie / Svitlina: van open bronnen

Bij injectietherapie met hyaluronzuur gaat het niet alleen om fysieke resultaten, maar ook om het herwinnen van de controle over je lichaam.

Netrimannya sichi – een aandoening waarmee veel vrouwen in verschillende perioden van het leven. Na uitholling, op de thlіvovіh veranderingen, hormonale schommelingen of chirurgische ingrepen kunnen situaties zijn die niet alleen het fysieke comfort beïnvloeden, maar ook op het vertrouwen in zichzelf. De geneeskunde biedt methoden waarmee je snel, effectief en zonder drastische ingrepen kunt handelen.

Wanneer behandeling controle en gemoedsrust teruggeeft?

Behandeling van netrimanenia van de urethra met hyaluronzuur is een inactieve methode gericht op vernieuwing van weefselondersteuning in het urethrale gebied. Gialuronzuur werkt als een biosumische napovnuvach en verbetert de tonus en elasticiteit van weefsels. Dit helpt om manifestaties van netrimannya aanzienlijk te verminderen en soms volledig te elimineren. De procedure wordt plaatselijk uitgevoerd onder toezicht van een arts en vereist geen langdurig herstel.

Wie kan baat hebben bij deze methode?

Behandeling van niet-trimanium cecum

Voordat een therapie wordt voorgeschreven, beoordeelt de arts de gezondheidstoestand, de oorzaak van het urineren en de individuele kenmerken. Deze aanpak maakt het mogelijk om voor elke patiënt de optimale tactiek te kiezen. Injecties met hyaluronzuur worden in dergelijke gevallen vaak aanbevolen:

  • milde en matige vormen van stress-geïnduceerd niet-traumatisch leverfalen;
  • niet-trimmen na uitholling;
  • leeftijdgerelateerde veranderingen in weefseltonus;
  • hormonale veranderingen tijdens de menopauze;
  • geen noodzaak of contra-indicaties voor chirurgische ingreep.

Na het onderzoek zal de arts uitleggen welke resultaten je in jouw geval kunt verwachten en de procedure in detail beschrijven.

Wat is de procedure?

De therapie wordt poliklinisch uitgevoerd en neemt weinig tijd in beslag. De injecties worden zorgvuldig uitgevoerd, rekening houdend met anatomische bijzonderheden, en de meeste patiënten verdragen de procedure goed. Nadat het medicijn is toegediend, geeft de arts aanbevelingen over het regime en de verlenging, zodat het resultaat zo voorspelbaar en stabiel mogelijk is.

Behandeling van niet-trimental leverfalen met hyaluronzuur

Voordelen van de methode, die in het dagelijks leven merkbaar zijn

Deze aanpak wordt gewaardeerd om de combinatie van efficiëntie en comfort, omdat je hiermee een delicaat probleem kunt oplossen zonder radicale ingrepen en langdurig herstel. De belangrijkste voordelen van injectietherapie:

  • minimale invasiviteit zonder chirurgie;
  • snel effect en korte vernieuwingsperiode;
  • biosensibiliteit en veiligheid van het geneesmiddel;
  • de mogelijkheid om terug te keren naar een normaal levensritme;
  • Verbetering van de levenskwaliteit en het zelfvertrouwen.

De methode helpt niet alleen lichamelijk, maar ook psychologisch, door het gevoel van lichaamscontrole in het dagelijks leven te herstellen.

Waar begint geneeskunde met respect?

In het AMBY Medisch Centrum wordt de behandeling van niet-treament van de lever georganiseerd als een complexe begeleiding van de patiënt. De artsen leggen elke stap van de procedure in detail uit, beantwoorden al uw vragen en begeleiden u vanaf de eerste consultatie tot de follow-up.

Vernieuwd comfort en vertrouwen

Bij injectietherapie met hyaluronzuur gaat het niet alleen om fysieke resultaten, maar ook om het herwinnen van de controle over je lichaam. Als de beslissingen in een rustige sfeer en onder professionele begeleiding worden genomen, keren patiënten snel terug naar hun normale leven en voelen ze het comfort dat voorheen moeilijk te vermijden was. Voor een afspraak voor counseling kun je bellen naar 0 800 333 550.

Hoe je hardnekkige vlekken en vergeling uit je matras verwijdert in 5 minuten: zo goed als nieuw

posted on

Foto: uit openbare bronnen

Een snelle en gemakkelijke manier om uw matras er weer fris uit te laten zien zonder agressieve producten

Een matras is een voorwerp dat dagelijks vocht, zweet, stof en geurtjes absorbeert. Na verloop van tijd zien zelfs de schoonste huisvrouwen er gele en grijze vlekken op, die het uiterlijk bederven en een ongemakkelijk gevoel geven. Velen denken meteen aan zuiveringszout en azijn, maar er is een methode die veel gemakkelijker, sneller en effectiever is – zonder de penetrante geur en het tijdrovende schoonmaken.

Wat je nodig hebt om je matras schoon te maken

Voor deze methode heb je geen producten uit de keuken nodig. Het is veel eenvoudiger dan dat. Je hebt nodig:

  • vloeibare zuurstofvlekkenverwijderaar voor stoffen of bekledingsspray;
  • warm water;
  • een zachte spons of microvezeldoek;
  • handdoek.

Het zijn de zuurstofproducten die snel werken, de stofvezels niet vernietigen en geelheid goed oplossen.

Een matras schoonmaken in 5 minuten

  1. Breng een kleine hoeveelheid vlekverwijderaar rechtstreeks aan op de bevuilde plek. Het is niet nodig om de matras volledig te vullen, een dun laagje is voldoende.
  2. Wacht 1-2 minuten tot de actieve ingrediënten beginnen te werken. Ze heffen het vuil op en breken het pigment af dat de vergeling veroorzaakt.
  3. Veeg het oppervlak voorzichtig schoon met een vochtige spons. Je zult zien dat de vlek letterlijk voor je ogen verdwijnt.
  4. Dep het behandelde gebied af met een droge handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
  5. Indien nodig kan de procedure herhaald worden, maar meestal is één behandeling voldoende.

Laat het matras na het reinigen 10-15 minuten luchten, zet van tevoren een ventilator aan of zet een raam open. Zo droogt het sneller en blijft er geen vochtgeur achter.

Hoe voorkom je dat vergeling opnieuw optreedt

Om je matras langer schoon te houden:

  • gebruik een afneembare matrashoes;
  • lucht het eens per maand;
  • draai de matras naar de andere kant;
  • laat geen vocht ophopen.

Opmerkingen:

5 gezonde toetjes die niet schadelijk zijn voor je figuur: je kunt ze elke dag eten

posted on

Foto: uit open bronnen

Er zijn desserts die niet alleen niet schadelijk zijn voor het figuur, maar ook nuttig kunnen zijn

Afvallen betekent niet dat je helemaal moet stoppen met snoepen. Er zijn toetjes die niet alleen niet schadelijk zijn voor je figuur, maar ook gezond kunnen zijn, omdat ze eiwitten, vezels, gezonde vetten en een minimum aan toegevoegde suiker bevatten. RBC-Oekraïne vertelt je welke 5 gezonde toetjes je elke dag kunt eten.

Malse kwarkschotel zonder suiker

Kwark is een uitstekende bron van eiwitten, die verzadigt en helpt om spiermassa te behouden tijdens het afvallen. Deze stoofschotel bevat, in tegenstelling tot de klassieke versies, geen suiker, en zijn zoetheid wordt gegeven door een banaan of een kleine hoeveelheid honing.

  • Ingrediënten (voor 2 porties): 5% kwark – 200 g, Ei – 1 ei, Banaan – 1 banaan (of 1 theelepel honing), Maïs- of havermeel – 1 el, Vanille, kaneel – naar smaak.
  • Bereiding: Meng gewoon alle ingrediënten met een blender of vork tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel in een kleine vorm en bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Serveer met je favoriete bessen of natuurlijke yoghurt.

Chia pudding met bessen

Chiazaden zijn een echt supervoedsel voor slankmakers. Ze zijn rijk aan vezels, omega-3 vetzuren en eiwitten. In contact met vloeistof vormen chiazaden een gelachtige structuur, die de pudding een interessante textuur geeft en bijdraagt aan een langdurig verzadigd gevoel.

  1. Ingrediënten (voor 1 portie): Plantaardige melk of koemelk – 150ml, Chia zaden – 2 eetlepels, Honing of dadel – 1 theelepel (of helemaal geen zoetstof), Bessen – 50g.
  2. Bereiding: Meng in een glas melk, chiazaad en zoetstof (indien gebruikt). Laat 10 minuten staan en meng nogmaals goed om klontjes te voorkomen. Dek af en zet minstens 2 uur in de koelkast, of beter ’s nachts voor een perfecte consistentie. Voeg verse of ontdooide bessen toe voor het opdienen.

Mousse van chocolade-avocado

Dit dessert is een echte vondst voor chocoladeliefhebbers. In plaats van room en suiker worden gezonde ingrediënten gebruikt: rijpe avocado geeft een romige textuur en bevat gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, banaan voegt zoetheid toe en cacao geeft een rijke chocoladesmaak.

  • Ingrediënten (voor 2 porties): Avocado – 1 rijpe, Banaan – 1, Cacaopoeder – 2 theelepels, Honing of stevia – naar smaak, Plantaardige melk – 2-3 el (voor de juiste consistentie).
  • Bereiding: Doe alle ingrediënten in een blender en klop tot een gladde, luchtige mousse. Zet 30 minuten in de koelkast om de mousse te laten afkoelen en stabiliseren. Je kunt de mousse bestrooien met gemalen noten of garneren met bessen.

Knapperige appelchips

Als je iets knapperigs wilt maar zonder de extra calorieën en suiker, dan zijn appelchips de perfecte keuze. Het is het eenvoudigste en meest natuurlijke dessert, rijk aan vezels.

  1. Ingrediënten: Appels – 2 stuks, Kaneel – optioneel.
  2. Bereiding: Was de appels grondig en snijd ze in zeer dunne plakjes (hoe dunner ze zijn, hoe knapperiger de chips). Leg ze in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrooi met kaneel indien gewenst. Bak 1-1,5 uur in de oven op 100°C, af en toe draaien, tot de plakjes droog en knapperig zijn. Je kunt ook een dehydrator gebruiken of zelfs drogen in een koekenpan zonder olie op een laag vuur.

No-Bake Eiwitrepen

Deze repen zijn een geweldig tussendoortje of dessert als je energie en een extra portie proteïne nodig hebt. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en hoeven niet gebakken te worden. Dadels voegen natuurlijke zoetheid toe en binden de ingrediënten samen.

  • Ingrediënten (voor 4-5 repen): Havervlokken – 100 g, Dadels zonder been – 100 g, Noten (walnoten, amandelen) – 30 g, Cacao – 1 theelepel, Eiwit (optioneel) – 1 schep, Kokos –1 theelepel (om rond te rollen).
  • Bereiding: Doe havermout, dadels, noten, cacao en proteïne (indien gebruikt) in een blender. Mix tot een kleverige, gladde massa. Als de massa te droog is, kun je een lepel water of melk toevoegen. Vorm van het mengsel kleine repen en rol ze desgewenst in kokos. Zet minstens 1 uur in de koelkast om hard te worden.

Opmerkingen:

Hoe je zalmmoot op de juiste manier bereidt: experts noemen de beste methode

posted on

Foto: uit open bronnen

Volgens de expert is het de moeite waard om deze methode te gebruiken tijdens het koken, omdat andere methoden de vis kunnen uitdrogen.

Als je zalm beter wilt bereiden, is langzaam bakken een geweldige manier. Dit is waar Martha Stewart over schrijft.

Deze manier van bakken is ideaal voor zowel beginners als ervaren thuiskoks.

“Eenvoudige smaken werken goed met deze gemakkelijke kookmethode, waardoor er meer tijd overblijft om de rest van het menu te plannen en voor te bereiden. Het duurt misschien een paar minuten langer dan koken op het fornuis of de grill, maar de slowcooker wint het op alle andere vlakken,” voegde het stuk eraan toe.

Wat betekent langzaam bakken?

De term “langzaam bakken” wordt vaak gebruikt als het gaat om een recept voor gestoofde borst of varkensvlees. Dit komt omdat deze taaie stukken vlees enkele uren moeten worden gekookt om zacht te worden, maar dit kan alleen bij een lage temperatuur.

“Hoge temperaturen gedurende lange perioden zorgen ervoor dat het vlees te gaar wordt en ook dat het ongelijkmatig gaar wordt. Dezelfde theorie kan worden toegepast op vis, met name zalm. Zalm heeft een aparte textuur en is vrij vlezig. De textuur verschilt aanzienlijk tussen wilde en gekweekte vis. Wilde zalm heeft meestal een stevigere textuur en magerder vlees, waardoor hij snel uitdroogt. Hier komt de slow-bake techniek om de hoek kijken,” legt Martha Stewart uit.

Wat zijn de voordelen van langzaam bakken?

Volgens voedingsconsulent en schrijver Brian Quoc Le zijn er veel processen die plaatsvinden wanneer zalm op een lage temperatuur wordt gebakken.

“Wanneer zalm langzaam wordt gekookt op een lage temperatuur, worden de spiervezels voorzichtig gedenatureerd (het breken van de moleculaire conformatie) zonder agressieve contractie, waardoor vocht binnen kan blijven,” voegde de expert toe.

Volgens hem helpt deze methode niet alleen om de natuurlijke vetten van de vis te behouden, maar zorgt het ook voor een zachte en delicate textuur.

“Het meest voor de hand liggende verschil tussen langzaam gebakken zalm en andere methoden is de textuur. Zalm die langzaam is gebakken zal veel zachter en fluweelachtiger van smaak zijn dan de drogere, vlokkiger textuur die je vaak krijgt bij hoge temperaturen,” vertelde Le.

De expert merkte op dat methoden zoals grillen of bakken op hoge temperaturen over het algemeen een stevigere textuur opleveren en vaak een diepe, gekarameliseerde smaak onthullen door het bruinen.

“Deze intensiteit kan ook ten koste gaan van vochtverlies en ongelijkmatige bruining, vooral bij dikkere stukken,” zei Le.

De specialist benadrukte dat langzaam en laag koken deze nadelen vermijdt.

Een tweede leven voor oude kussens: experts hebben 7 ideeën op een rijtje gezet om ze te gebruiken

posted on

Foto: uit open bronnen

Oude kussens kunnen nog steeds dienst doen in het huishouden en voordelen brengen

Vaak hebben oude kussens hun tijd in de slaapkamer al uitgezeten, maar ze hebben nog steeds wat hulpbronnen, waardoor ze helemaal weggooien gewoon niet goed lijkt. Dus hier zijn wat ideeën over hoe je een oud kussen kunt hergebruiken, schrijft Martha Stewart.

De publicatie somt in totaal 7 creatieve ideeën op van wat je kunt bedenken met een oud kussen:

1. Kniekussen voor in de tuin

Als je bloembedden en vazen verzorgt, is een oud kussen een geweldige manier om je tijd in de tuin comfortabeler te maken.

“Doe het in een waterdichte hoes, zoals Sunbrella-materiaal. [или обивки для наружного использования], een stuk zeildoek of zelfs een stevige plastic vuilniszak. Deze oude kussens kunnen je knieën sparen tijdens het wieden en planten,” zegt organisatiedeskundige Jennifer Yang.

2. Doneer aan dierenasielen

Dierenasielen hebben vaak behoefte aan knusse materialen om dieren te huisvesten, zoals oude dekens, handdoeken en zelfs kussens.

“Veel asielen en opvangcentra accepteren kussens voor gebruik als beddengoed in kooien en hokjes,” zegt professioneel organisator Gillian Economou.

In het artikel wordt opgemerkt dat oude kussens ook opnieuw kunnen worden gebruikt voor je huisdieren. Omwikkel ze met een oude deken of kussensloop zodat ze er mooier uitzien en makkelijker te wassen zijn.

3. Gebruik als verpakkingsmateriaal

Of je nu inpakt voor een verhuizing of een doos verstuurt, breekbare voorwerpen kun je beschermen met een zacht kussen.

“Oude kussens zijn een geweldig verpakkingsmateriaal dat kan worden hergebruikt voor breekbare spullen zoals glaswerk, decoratieve voorwerpen of aandenkens. Ze werken ook goed als barrière tussen meubels en muren tijdens een verhuizing,” zegt Christina Geiser, Directeur Content bij Saatva.

4. Vulling voor de knieën tijdens het schoonmaken

Je kunt oude kussens ombouwen tot zachte kniebeschermers voor gebruik binnenshuis, zoals tijdens het schoonmaken van lage kasten of het dweilen van de vloer.

Om dit te doen, moet je het bedekken met een zacht en duurzaam materiaal of de vulling eruit halen en er een voering van maken.

5. Vernieuw zacht speelgoed

Als je kussen gevuld is met vulling, kun je deze eruit halen en gebruiken om je knuffel op te frissen.

“Geef versleten of favoriete knuffels een tweede leven door ze te vullen met schone kussenvulling. Het is een gemakkelijke manier om het favoriete speelgoed van een kind weer nieuw te maken,” deelde Geiser.

6. Buitenstoelen opknappen

Slapende kussens kunnen de zit verzachten, en decoratieve kussens voegen wat extra charme toe aan je omgeving. Gebruik een waterdicht materiaal bovenop om ze tegen het weer te beschermen.

7. Maak een poef voor op de vloer

Het zou perfect zijn voor een knusse kinderhoek of een plek om te mediteren.

“Gebruik kussenvulling om een nonchalant vloerkussen te maken voor een leeshoek, kinderkamer of extra zitplaats. Met eenvoudige naaibenodigdheden en stof (zelfs oude lakens zijn goed) kun je een stijlvol en functioneel accent maken,” adviseert Geiser.